8分钟微波简易版牛肉干

作者： 美宝妈私房菜

用料

• 牛肉 500克
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 红酒 可不放或适量
• 料酒 没有红酒放料酒 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉 孜然粉 咖喱粉可选 适量

8分钟微波简易版牛肉干的做法步骤

步骤 1

按照牛肉纹路切条，注意是顺丝切，不然就撕不成丝了，切成手指粗。

步骤 2

倒入调料，不包括辣椒粉，孜然粉，咖喱粉，腌制15分钟，如果时间过长会很咸。

步骤 3

另取一微波炉可用盘子，把牛肉条摆在盘子里，入微波炉，高火叮3分钟，取出，倒出多余水分，把牛肉翻面，再入微波炉叮3分钟，取出，重复上一步骤后，入微波炉叮2分钟。

步骤 4

取出后倒入一干净无水的盘子里，撒上自己喜欢的辣椒粉，咖喱粉，孜然粉都可以啦

步骤 5

晾凉后开吃吧，追剧最佳零食。

8分钟微波简易版牛肉干的小贴士

1.忘了说了，买回牛肉要先在清水里浸泡10分钟，去血水。 2.改良了一下，可以不加糖，加蜂蜜，口感更好，颜色亮晶晶 3.可以把辣椒粉、咖喱粉各类喜欢的粉一起加入到步骤一，更好吃呦。

菜谱创建时间：2017-06-07 19:18:43