糖醋虎皮青椒

作者： 素心手制

从小喜欢吃我老爸烧的这道菜，酸酸甜甜的，现在自己成了家里的主妇，也常烧给家人吃，女儿也特别爱吃，呵呵，大概孩子都爱吃酸甜口味的菜吧😊。

用料

• 青椒 3个
• 香醋 适量
• 白糖 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 少许

糖醋虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，用手掰成大块。

步骤 2

中火烧热油锅，下青椒，外皮朝下哦，慢煎。

步骤 3

一定要把青椒皮煎成这样的呢，特地翻过来让大家看一下哦。

步骤 4

在煎青椒的锅中依次放入盐，糖，醋，口味的酸甜度自行调整吧。加盖焖2分钟后入味精，翻炒几下，就做好了呢。

步骤 5

出锅，装盘！😜

糖醋虎皮青椒的小贴士

我用青椒是甜椒，能吃辣的也可以换成有点微辣薄皮青椒，应该也很好吃的😜

菜谱创建时间：2017-06-06 21:31:04