烤箱烤板栗

作者： 厨猫君

最近朋友送了我好多板栗，放家里好多天了，本来天气这么热，用它来煲点汤水的，可是感觉挺难剥壳的，老公说他想吃烤的板栗，说在板栗上面划道口，就可以烤，所以就用烤箱烤了，想不到特别好吃，说实在的真的比外面卖的好吃，外面卖的有的烤太干了，有的又有碳烧味，不是很好吃！自己做的，干净又软糯甜香！

用料

• 板栗 少许
• 植物油 少许
• 白糖或者蜂蜜 少许
• 白开水 少许

烤箱烤板栗的做法步骤

步骤 1

新鲜的板栗洗净滤干待用

步骤 2

在每个板栗上面划道口，在烤箱烤的时候不会爆炸，又容易熟！可以用小刀划，也可以用剪刀划，划的时候要小心哦，我自己太笨了，差点划到手，所以叫老公帮忙处理了

步骤 3

划的口大概就这样

步骤 4

划好后，下点植物油拌均匀，就是平时炒菜做饭用的食用油都可以，这时烤箱提前预热10分钟上下200°

步骤 5

在烤盘上放一层锡纸，然后把板栗全部放上去

步骤 6

烤箱上下200°预热后，把板栗放进去先烤25分钟

步骤 7

这时用一小锅，把白糖和白开水，隔水加热把白糖做成糖水，然后等板栗烤好25分钟后，用刷子刷上去，我家里刚好没有刷子了，我是用锡纸和叉子做的

步骤 8

板栗烤25分钟后，刷上糖水，再烤10分钟！一起35分钟！

步骤 9

烤好后，出炉就可以了，感觉自己糖水放太多了，每一个拿起来都有糖拉丝！

菜谱创建时间：2017-06-06 11:00:53