香炸鱼排

作者： 石砚

简单易学快手菜。

用料

• 龙利鱼 一条
• 面包糠 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鸡蛋 1个
• 白胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量

香炸鱼排的做法步骤

步骤 1

龙利鱼化冻，分解成小块。

步骤 2

加入料酒，盐，白胡椒粉腌制至少15分钟。

步骤 3

过三关。顺序 淀粉 鸡蛋 面板屑。

步骤 4

一边按平。

步骤 5

逐块都沾好，不要马上就炸，放一下。

步骤 6

炸至两面金黄，即可出锅。

步骤 7

完工，吃吧。加些自己喜欢的酱料，更加美味哦！

香炸鱼排的小贴士

喜欢面包屑的，可以过五关，即在沾完第一遍面包屑以后，再一遍鸡蛋和面包屑，会更脆。

菜谱创建时间：2017-06-05 18:04:40