小炒肉

作者： Annie10-

家里有卤好的五花肉 觉得拿来炒虎皮椒应该会很不错 于是就有了这道菜～

用料

• 五花肉 300克
• 虎皮椒 2根
• 蒜 1瓣
• 小辣椒 1个
• 酱油 适量
• 香醋 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

小炒肉的做法步骤

步骤 1

把虎皮椒切成段

步骤 2

卤好的五花肉切成厚度合适的片

步骤 3

热油 加入蒜末 小辣椒 爆香 倒入五花肉翻炒 加酱油 香醋 翻炒一会 再倒入虎皮椒继续炒 不用太久就可以起锅啦～

小炒肉的小贴士

五花肉不宜切太厚哦～ 炒的时候 由于卤肉是熟的 所以很快就炒好 至于虎皮椒 看是个人喜欢炒的皮皱一点还是生一点

菜谱创建时间：2017-06-05 13:03:01