不用烤箱的快手小甜点---松饼

作者： 左撇子郭

这款小甜点不用烤箱，只要一个不沾的平底锅就可以，而且锅里不用放油，如果早上想吃，晚上拌好面糊后盖上保鲜膜放冰箱，早上直接做也可以的。非常简单放便，饼之间也可以夹些果酱，另有一番风味。试着做一做吧，小朋友会非常喜欢的。

用料

• 低粉 100克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 3克
• 糖 20克

不用烤箱的快手小甜点---松饼的做法步骤

步骤 1

原料 糖可根据个人喜好放，我大概放了15克左右。

步骤 2

将蛋奶糖混合，搅拌均匀。

步骤 3

将低粉和泡打粉混合筛入蛋奶液中。

步骤 4

将面粉和蛋奶液混合，Z字型搅拌均匀，并静置五到十分钟。

步骤 5

搅拌好的面糊的稠稀程度。

步骤 6

平底锅不放油，放入一勺面糊。

步骤 7

有汽泡时翻面，再煎二十秒左右，也可煎至稍上色。

步骤 8

做好的松饼。

不用烤箱的快手小甜点---松饼的小贴士

1.全程小火，如果发现饼上色过深过快，建议关火凉锅。 2.饼的大小根据个人喜好，放面糊。 3.面糊倒入锅中不要离锅太高，以免出现上色不均匀的现象。

菜谱创建时间：2017-06-04 23:26:28