手工地瓜丸子甜汤

作者： July杜

用料

• 红薯 250克
• 紫薯 250克
• 牛奶 适量
• 砂糖 适量
• 椰汁 适量
• 炼奶 看口味决定
• 西米露 适量
• 木薯粉 250克

手工地瓜丸子甜汤的做法步骤

步骤 1

把地瓜去皮洗干净切片。蒸熟 蒸熟后压成泥加适量的糖加一部分的木薯粉，揉成团，要是没有水份可以加点纯牛奶，揉到不黏手就可以了。 搓成丸子。。水开了吧搓好的丸子放进去煮，用勺子搅拌到丸子浮起来就可以盛上来，用冷水泡下，那样吃起来口感比较Q。 西米露煮好放凉。开始做糖水。 纯牛奶➕椰汁➕糖➕炼奶。也可以直接椰浆煮糖水。。

步骤 2

完成。

菜谱创建时间：2017-06-04 19:40:30