KFC上校鸡块

作者： 六一snowy

用料

• 鸡胸肉 一块
• 鸡蛋 2个
• 淀粉
• 面包糠
• 白胡椒粉
• 蚝油
• 蒸鱼豉油
• 五香粉
• 生姜粉
• 盐
• 料酒

KFC上校鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉清洗干净后剁成糜

步骤 2

放入所有的调料和一个鸡蛋

步骤 3

一个方向搅打上劲，然后平铺在冰箱的冷冻盒中，一个小时左右取出切成块（这个步骤忘记拍照了）

步骤 4

准备好一个全蛋液、面包糠和马铃薯淀粉。

步骤 5

然后把冷冻好的鸡胸肉按照顺序沾淀粉、鸡蛋液、面包糠依次做好所有的鸡块（也可以一次多做一些放在冰箱冷冻随吃随煎）

步骤 6

然后就可以把鸡块放进油中炸或煎了，炸的时候要用中火炸至金黄就可以。我是煎的

菜谱创建时间：2017-06-04 19:22:40