《喜欢你》泡面

作者： lyuliyi

『你饿不饿，我煮个面给你吃』之《喜欢你》泡面。电影《喜欢你》里面金城武做个泡面都一套工具，泡面时间卡到秒。

用料

• 方便面 一包
• 冰水 适量
• 葱花 适量

《喜欢你》泡面的做法步骤

步骤 1

准备葱花，冰水，泡面，目前最喜欢吃的还是四洲紫菜泡面，电影里好像是出前一丁。

步骤 2

水开煮面，计时三分钟。

步骤 3

煮好面，放冰水里激一下，广东话叫过冷河，这样面条会更弹牙。

步骤 4

从冰水里捞出，沥一下水分，然后加入调味料，葱花，麻油，快速搅拌。

步骤 5

再一次加入开水，水没过表面就够了。这时候再计时三分钟。

步骤 6

开动吧！ 广东的夏天很湿，很热，吃清爽的东西比较舒服。这个泡面比较清爽，面弹牙，吃完不会大汗淋漓。是适合夏天的泡面做法，吃完舒服。

菜谱创建时间：2017-06-04 09:56:42