电烤箱烤羊肉串

作者： 沁心梦境

用料

• 羊腿肉 600克
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 味达美味极鲜酱油 适量
• 植物油 适量
• 竹签 18根
• 盐 适量
• 奥尔良腌料 适量
• 胡椒粉 适量

电烤箱烤羊肉串的做法步骤

步骤 1

买的羊腿肉，二十五元一斤，买了三十块钱的， 肉肉洗干净，切片。

步骤 2

肉片放碗里加奥尔良腌料、酱油 、胡椒粉、 盐、 植物油、等，拌匀放入冰箱冷藏几个小时。

步骤 3

竹签洗干净（浸泡一阵最好），串肉肉（很麻烦要有耐心）。烤盘铺锡纸，串好直接放在烤盘上。 最后剩余的腌料汁刷到肉肉上。

步骤 4

我用的ACA电烤箱，上下火都是200度，烘烤模式，时间是20分钟（如果切的厚就25分钟）（中途需要拿出来撒上辣椒粉和孜然粉，反面最好也撒一下） 烤好后过五分钟后取出来开吃。

步骤 5

酱油

步骤 6

腌料

步骤 7

辣椒粉

步骤 8

白胡椒粉

步骤 9

孜然粉

菜谱创建时间：2017-06-03 20:53:26