茄子炖土豆

作者： up小神厨

用料

• 茄子 个
• 土豆 个
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱蒜 适量

茄子炖土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块，茄子手撕成条，准备蒜和葱

步骤 2

放油烧热，多放些油，茄子吸油，翻炒至变软，加入土豆

步骤 3

加入酱油，耗油，盐，葱，蒜翻炒片刻

步骤 4

加入少量水，炖到如图，出锅即可

步骤 5

完成，很下饭哦

菜谱创建时间：2017-06-03 12:16:20