XO酱海鲜炒饭(面)

作者： K-S_Angela

XO酱料是我自己调出来的味道。 没有买现成的。

用料

• 米饭或面条 2碗或500克
• 虾仁 12只
• 鱿鱼卷 8只
• 蟹肉棒 4根
• **XO酱料**
• 小干贝 6只
• 香菇 1枚
• 炸洋葱 1把
• 糖 1tbsp
• 李锦记生抽 1tbsp
• 李锦记鲜味蚝油 1tbsp
• 李锦记海鲜酱 1tsp
• 李锦记蒜蓉辣椒酱 1tsp
• 油 适量

XO酱海鲜炒饭(面)的做法步骤

步骤 1

事先把干贝和香菇浸泡。

步骤 2

将浸泡好的干贝撕成丝，香菇切小丁。

步骤 3

我买的是速冻的虾仁、鱿鱼卷和蟹肉棒，先解冻后洗净。

步骤 4

炒锅里放适量油烧热后放入干贝丝和香菇丁炒香。

步骤 5

然后放入炸洋葱翻炒。

步骤 6

再放入虾仁、鱿鱼卷和蟹肉棒炒熟。

步骤 7

放入生抽、蚝油、海鲜酱、蒜蓉辣椒酱、糖和少许水调味。咸淡自行调整

步骤 8

最后放入米饭炒匀。

步骤 9

装盘即可食用。非常鲜美可口！

步骤 10

如果是炒面的话，先烧锅热水把面条水里煮下，撩起沥干水分。

步骤 11

将酱料烧好放点大葱更好吃哦！再把面条放入炒匀。

步骤 12

装盘即可食用。鲜得了😋

菜谱创建时间：2017-06-02 15:17:48