金华清凉糕
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不知道,你记不记得,
有一种冷饮会让你从一入夏就开始惦念,它是家里现做的,每次制作,都要眼巴巴的,等待一下午,在炎热的三伏天,吃一碗冰凉、爽滑
老家金华的清凉糕多由番薯粉或地瓜粉和水调制而成,吃的时候加点糖和薄荷,有的人还喜欢加点醋,外人会觉得奇怪,可我们金华人却觉得别有一番风味。
金华清凉糕的做法步骤
步骤 3
然后把开始搅拌好的红薯粉水慢慢的倒到烧开的水里,边倒边搅,直到均匀为止就可以倒出来啦
步骤 4
最后冷却了放冰箱冷藏一下,大概一两个小时之后拿出来放凉开水里切成块
步骤 6
再放点白糖,红糖也可以,家里有薄荷油或是薄荷叶可以放一点,讲究的人还会放点醋,个人喜欢就好
菜谱创建时间:2017-06-01 15:34:49