椰子油糯米华夫饼

作者： 啊呜511

椰子油真的好香好好吃啊~~ 不想开牛奶，冰箱有前一天剩的黑米糊就直接拿来用了。 颜色略诡异，但是真的无法影响她的好味道~~ 外脆里糯，浓浓的椰子香味，微带一点甜。 糯米粉做的格子饼，小小惊艳到了家里那几张挑剔的嘴巴

用料

• 鸡蛋 1只
• 细砂糖 20克
• 椰子油 20克
• 黑米糊 90克
• 水磨糯米粉 78克
• 泡打粉 1克

椰子油糯米华夫饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋1只加入细砂糖和椰子油，放入容器

步骤 2

搅拌均匀至乳化状

步骤 3

加入米糊 （黑米糊、大米糊小米糊或者杂粮米糊都可以）

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

筛入糯米粉和泡打粉

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

预热华夫饼机 面糊倒入充分预热的华夫饼机

步骤 8

盖上盖子，约2分钟闻到香味的时候打开盖子观察，颜色恰当即可取出

椰子油糯米华夫饼的小贴士

1、鸡蛋中号，去壳净重约50克 2、现在的季节室温下椰子油是液态，直接取用即可 3、米糊可以是黑米糊、大米糊小米糊或者杂粮米糊都可以

菜谱创建时间：2017-06-01 11:23:06