香菇蒸虾

作者： 程Anna

用料

• 香菇 7朵
• 虾 14只
• 生抽 适量
• 辣椒 适量
• 葱末 适量
• 胡椒粉 适量
• 生粉或蛋清 适量

香菇蒸虾的做法步骤

步骤 1

洗净新鲜基围虾，去头去壳，剩虾仁。加入生抽，生粉或蛋清，少许胡椒粉，腌制15分钟以上，备用。

步骤 2

香菇洗净，去蒂。将腌制好的虾仁放入香菇中，一个香菇放两只虾，彩椒点缀。

步骤 3

淋上油，上锅蒸5分钟。放入葱花点缀，起锅。

香菇蒸虾的小贴士

虾一定要新鲜才嫩～

菜谱创建时间：2017-05-31 23:11:11