香菇肉馅包

作者： o浅念

第一次做，因为老公想吃

用料

• 肉末 400克
• 干香菇 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 姜末 少许
• 安琪酵母 少许
• 盐 2勺
• 面粉 500克

香菇肉馅包的做法步骤

步骤 1

热锅下少许油 下香菇加姜末炒香起锅备用

步骤 2

和面发酵后二次和面揉面，去除气泡后捏成小坨

步骤 3

擀面杖擀成圆皮，中间厚边缘薄

步骤 4

顺时针捏褶子 封口

步骤 5

放入热蒸锅静置10分钟 开大火蒸15分钟 关火

步骤 6

关火静置5分钟 揭盖

步骤 7

成品

步骤 8

成品

步骤 9

还是成品

香菇肉馅包的小贴士

肉馅最好炒香，包的时候才松软，盐最好比平时炒菜的分量多些 有点盐味才好吃 第一次做 做的不好 希望下次改进

菜谱创建时间：2017-05-31 22:46:23