照烧鸡丁炒饭

作者： 我爱马蹄莲

每次去必胜客儿子必点的一款饭，根据自已的想法尝试在家里给他做一次，没想到味道超好。大家可以试一试。一句话简单快捷味道好。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 洋葱 半块
• 胡萝卜 适量
• 玉米粒 适量
• 照烧酱 适量
• 黑胡椒、柠檬汁、 适量
• 米饭 两人量
• 生抽 适量

照烧鸡丁炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，用照烧酱2勺、适量的黑糊椒、柠檬汁腌制一会儿。

步骤 2

（时间越长鸡肉味道越好，我腌制了3个小时）。

步骤 3

胡萝卜、洋葱切丁，玉米粒适量

步骤 4

锅中放油，先放洋葱煸炒，在放胡萝卜和玉米，然后放入鸡丁炒到变色，放入米饭，再放一勺照烧酱、一勺生抽，根据味道放入适量食盐，炒均出锅。我炒的没放盐感觉味道正好。

照烧鸡丁炒饭的小贴士

腌制鸡肉时用柠檬汁代替料酒，不光能去腥味道也很清新。 炒饭时放入照烧酱以后尝尝味道再放盐。 我用的一勺量就是用平常吃饭的小白瓷勺。

菜谱创建时间：2017-05-30 17:54:41