简单而好吃的茶叶蛋

作者： 霍恩儿

必须有这块肉，画重点。我家的老传统，端午节必须来一锅😋

用料

• 鸡蛋 15个
• 五花肉 1小片
• 茶叶 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 冰糖 1粒
• 八角 3粒
• 桂皮 适量
• 花椒 10粒
• 香叶 2片
• 姜 3片
• 盐 适量

简单而好吃的茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

把所有材料妥妥的放进锅里，中火，凉水煮蛋6分钟，蛋差不多就好了

步骤 2

一个个的拿出用小勺背轻轻敲，花纹越小越好。

步骤 3

在敲的过程中，开中小火20分钟左右，蛋泡一夜。第二天早上热一下，就可以开吃了。

简单而好吃的茶叶蛋的小贴士

调料真的都是适量，按自己的口味随意增减。不会差到哪里的，肉不能少😄

菜谱创建时间：2017-05-30 00:57:04