爆炒猪肚

作者： 星藏

用料

• 猪肚 350克
• 小青椒 9根
• 小米椒 5根
• 生姜 适量
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 少量
• 食用油 适量

爆炒猪肚的做法步骤

步骤 1

猪肚处理好之后，切小段，放高压锅加水炖10分钟

步骤 2

小米椒、青椒、蒜切段，生姜切丝

步骤 3

油热后加入生姜、蒜、小米椒炒香后， 加入猪肚、大火爆炒后， 加入青椒， 加入生抽、蚝油、料酒炒一炒， 加入适量水、盐、鸡精收汁后盛盘。

菜谱创建时间：2017-05-29 19:51:17