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夏日清爽凉拌西兰花的做法

夏日清爽凉拌西兰花

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川川苗妹妈妈
非常简单,吃起清爽又健康。

用料

夏日清爽凉拌西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花剔成小朵洗净,锅内烧水,水煮沸后把西兰花放入锅中焯烫至七成熟捞出沥干。(大概煮一分钟即可,煮太久西兰花会绵,口感不好)。

步骤 2

把姜蒜小米辣切碎,放入一个盆子中(盆子用来拌西兰花的,大一点为好),盆内放适量盐,鸡精,炒锅烧热放油,把油倒入盆中把姜蒜那些佐料爆香。

步骤 3

把沥干的西兰花倒入盆中,放一点生抽和白醋,搅拌即可装盘完成!

菜谱创建时间:2017-05-28 19:41:25
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