橙汁鸡翅膀

作者： 靠谱的谢小博

酸酸甜甜我的爱！

用料

• 橙子 2个
• 鸡翅 6个
• 葱花🌸 适量
• 姜片 适量
• 料酒 半匙
• 生抽 一匙
• 胡椒粉 小半勺
• 白糖 适量
• 盐 少许
• 蜂蜜 适量或不放
• 油 一丢丢

橙汁鸡翅膀的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，划几刀备用。

步骤 2

腌鸡翅：鸡翅放碗里，橙子对半切开，橙汁挤到碗中（橙子用一个就可以了，多了会酸得多加糖）。加入生抽、料酒、胡椒粉。腌半小时左右。

步骤 3

鸡翅焯水：冷水下锅。

步骤 4

调制碗汁：再拿个橙子，挤出汁，加生抽、料酒、白糖、蜂蜜、盐、芝麻。搅拌均匀。

步骤 5

热锅，倒少许油。葱姜爆锅。放入鸡翅，两面均煎至金黄后倒入碗汁，大火收汁就OK啦。

橙汁鸡翅膀的小贴士

简单至极，感觉就是可乐鸡翅的做法，不过是把可乐换成碗汁了。酸酸甜甜吮指鸡翅。

菜谱创建时间：2017-05-28 18:48:48