最好吃的5分钟黑椒炒洋葱

作者： 蜂蜜四叶草

辛辣的洋葱被激发出甜味，酱油带来的咸和鲜味，黑胡椒加持了浓郁的独特香气，作为黑胡椒的疯狂爱好者我吃的无比满足。就连我妈都直夸:今天的洋葱怎么这么好吃! 无敌简单快手，重点是敲好次!!come and try😜😜😜

用料

• 紫洋葱 一个大的约420g
• 生抽 一大勺
• 黑胡椒 一大勺
• 盐 适量
• 油 2勺

最好吃的5分钟黑椒炒洋葱的做法步骤

步骤 1

紫洋葱剥去最外面的两层老皮，洗净。切头去根，对半分开。然后每一半切面朝下切片，分开就成了洋葱丝啦。想要吃不太酸辣的洋葱可以用清水泡一会儿。

步骤 2

小茹姐之前推荐的千禾酱油，当时淘宝买了两大瓶1升酱油还额外送醋和料酒。不是推广哈，商家打钱💰

步骤 3

热锅倒油，温度上来了倒入切好的洋葱，大火爆炒。稍微变软后加一大勺黑胡椒粉，一大勺生抽翻匀。继续炒到紫色渐渐淡了，洋葱开始软踏踏的，加盐调味，即可出锅。

最好吃的5分钟黑椒炒洋葱的小贴士

黑胡椒是必须有的，点睛之笔! 第二个要点就是洋葱要炒得大一点，这样完全不会有冲人的辣味。

菜谱创建时间：2017-05-28 13:22:37