芒果慕斯8寸

作者： WoShi猫琉璃

用料

• 芒果 400克或500克
• 消化饼干 160克
• 黄油 70克
• 奶油 400克
• 鱼胶吉利丁片 4片
• 细砂糖 100克

芒果慕斯8寸的做法步骤

步骤 1

消化饼打碎，黄油隔水加热融化。搅拌混合压模型底。冰冻冷藏！

步骤 2

吉利丁冷水泡软

步骤 3

取一半芒果加入细砂糖用料理机打成芒果酱。加入吉利丁片加热做成芒果吉利丁液体待用。

步骤 4

奶油打发，伴入刚才的芒果吉利丁液体。

步骤 5

取出冷冻好的蛋糕饼底，倒入一层慕斯糊再放入一层芒果肉。重复直至全部慕斯糊弄好，整理均匀蛋糕面放入冰柜冷藏！待食。

菜谱创建时间：2017-05-27 00:10:07