棕子(棕香十八艺，我家排第一）

作者： 混迹在厨房

用料

• 糯米 5kg
• 杜荆灰 500g
• 棕叶 150片
• 捆绳 150根
• 肉 250g
• 香菇 100g
• 盐，味精，酱油 根据自己口味主要是拿来炒肉馅

棕子(棕香十八艺，我家排第一）的做法步骤

步骤 1

从山上砍些杜荆回来，晒干，烧成灰

步骤 2

把杜荆灰放锅里熬水，用来洗米，这时米就泛黄了

步骤 3

准备好棕叶和捆绳

步骤 4

炒肉备用

步骤 5

开包

步骤 6

再去山上砍些新鲜的杜荆条，把水烧开，把粽子放入锅内，在上面铺上杜荆条

步骤 7

大火煮4小时左右

步骤 8

开吃

步骤 9

开吃

步骤 10

普及下杜荆的功效，最主要的是化积消食，大家都知道吃多了粽子容易肚胀，加上杜荆刚好消除这种肚胀感，但，任何东西都得适量，好吃切勿吃太多喔！

步骤 11

此方法适合在农村做，不过也可以网购些杜荆灰，就是不知道现在网上有没有卖，我家地大物博啥都有，呵呵

棕子(棕香十八艺，我家排第一）的小贴士

民以食为天，自己动手丰衣足食！

菜谱创建时间：2017-05-24 16:47:37