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酿鸡腿菇的做法

酿鸡腿菇

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作者: 湖里有鱼儿
湖里有鱼儿
客家的酿菜很多,有酿豆腐、酿香菇、酿鸡蛋…等等。今天做个酿鸡腿菇。

用料

酿鸡腿菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇泡发后和猪肉、葱一起剁碎,加入适量盐和生粉拌匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿菇切片,记得一刀留点不用切断,一刀切断。把拌好的肉馅夹入。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个鸡蛋和少许面粉调成,把酿好的鸡腿菇放入挂酱。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入平底锅中煎至两面金黄后,放入生抽和料酒,收汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅。

菜谱创建时间:2017-05-24 16:05:41
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