美味正宗的卤肉饭

作者： 齐齐亚

美味正宗的卤肉饭来喽~ 这是我做过口味最正宗的方子！ 软糯喷香的卤肉卤蛋配上米饭青菜真的太好吃叻~ 完整视频请戳：http://m.weibo.cn/1781714931/4033111278308155 #齐齐亚护肤# 微博：齐齐亚 微信：qiqiyalove 淘宝：http://qiqiyalove.taobao.com 淘宝直接搜索 96203306 就能找到“齐齐亚自用店”啦~

用料

• 五花肉 适量
• 虾米 适量
• 八角 2粒
• 冰糖 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 大蒜 适量
• 洋葱 适量
• 料酒 少量
• 熟鸡蛋 3个

美味正宗的卤肉饭的做法步骤

步骤 1

锅大火烧热，将切小块的五花肉水分炒干，油分炒出来。倒入泡过并切碎的虾米一起翻炒。

步骤 2

接着放八角、冰糖一起翻炒，再倒入老抽+生抽。

步骤 3

然后将干蒜末、干洋葱末倒入炒香。

步骤 4

放少量料酒翻炒，盖盖焖5分钟左右。

步骤 5

加热水没过肉，加3颗白煮蛋一起卤~ 焖煮30分钟

步骤 6

配上米饭、青菜，太美味啦！开吃~

美味正宗的卤肉饭的小贴士

*焖煮的时候基本中小火就可以了~ #齐齐亚护肤# 微博：齐齐亚 微信：qiqiyalove 淘宝：http://qiqiyalove.taobao.com 淘宝直接搜索 96203306 就能找到“齐齐亚自用店”啦~

菜谱创建时间：2017-05-24 09:56:10