手撕鸡

作者： IvySue

用料

• 鸡 半只
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 姜蓉 适量
• 小葱 根
• 蒜蓉 适量
• 红葱头 适量
• 姜片 4片

手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，鸡腿鸡翅切开，抹上盐，加姜片，放入电饭煲，按蒸煮键。

步骤 2

姜末，红葱头切末，葱末放入小碗中，热油锅，待油烧热后淋上，会听到滋滋响，再加两勺酱油搅拌均匀。

步骤 3

鸡熟后拿出晾凉，撕成小块（随意撕，不用担心美观），把电饭锅里的鸡油淋到鸡肉上。

步骤 4

把酱料淋到鸡肉上，放上香菜断，和均匀就可以开吃了，自己做总比外面的干净卫生，而且味道不输外面买的哦

菜谱创建时间：2017-05-23 22:06:02