酱菜

作者： 我是你的小力

用料

• 尖椒 2个
• 大土豆 1个
• 豇豆 1把
• 香菜 适量
• 大酱 适量
• 酱油 适量
• 大料 2粒
• 虾皮 适量

酱菜的做法步骤

步骤 1

尖椒去籽，切2段。土豆切大块。锅里加平时炒菜2倍的油，将土豆和尖椒煎一下。煎的尖椒皮有点抽吧了加入大酱，我加了2汤匙。炒出大酱的香味后加入酱油和水（比例是1:1），然后将剩下所有的东西都扔锅里开炖，直至汤快没了，关火。

菜谱创建时间：2017-05-23 18:46:14