提前用开水泡燕麦粒,并且装在保温瓶里,几个小时燕麦就开花。我一般都是闷一夜,然后做早餐用。
泡好的燕麦和牛奶、核桃一起用料理机或搅拌机打碎,不想太稠的可以多加点水或者牛奶。
倒入锅中加糖稍微煮开即可,记得要一边搅拌以防糊锅底。也可以直接加糖微波炉加热即可食用。
用保温瓶泡燕麦粒方便好用,洗干净后泡的水可以一起去搅拌。