黄瓜卷金针菇

作者： 五一妈

做过孩子很愿意吃，就记录一下吧

用料

• 金针菇 适量
• 黄瓜 根
• 蚝油 适量
• 白糖 克
• 味达美
• 米醋
• 蒜末
• 牙签
• 盐 少量
• 西红柿 一个
• 胡萝卜 一段

黄瓜卷金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇先把头部切掉一点根，然后掰成大拇指粗的条，过热水，水开后多煮一会，捞出来在凉水里过一下，沥干水分，然后把金针菇整理好备用

步骤 2

黄瓜洗净，用这样的打皮刀刮成薄片，

步骤 3

用牙签串起来，黄瓜要卷紧

步骤 4

摆盘，西红柿切几道，不要切开，然后胡萝卜切一段，不要切到底部，切成丝，把菜中心挖开一个坑，把西红柿放上，

步骤 5

蒜切末，然后放蚝油，盐，味达美，白糖，米醋，调和一下，尝一下口感，根据自己的口味适量增减，用勺子均匀的淋到全部菜上

黄瓜卷金针菇的小贴士

没有用蒜泥因为吃不了蒜泥的辣，孩子吃的时候注意牙签，免得伤到孩子

菜谱创建时间：2017-05-23 14:43:56