铺盖面的做法

作者： 花花小馆

铺盖面望顾名思义就是像被子一样的面。铺盖面是我们四川的特色名吃。做好了，非常的受欢迎😊😊

用料

• 中高筋面粉 适量
• 葱姜蒜 各一小勺
• 肉末酸菜 适量

铺盖面的做法的做法步骤

步骤 1

揉好面团(多揉一会口感会比较好)，密封静置半小时（会比较筋道）

步骤 2

碗里打好作料，(盐味精鸡精花椒，油海椒，酱油）

步骤 3

铺盖面漂浮起来，就可以盛入碗里，放上葱姜蒜，肉末酸菜，有豌豆的也可以加豌豆可根据个人喜好放

菜谱创建时间：2017-05-22 11:36:35