A的花式泡面法（主韩式）

Name: A的花式泡面法（主韩式）
Ingredients: 1包泡面; 1个鸡蛋; 任意绿叶蔬菜; 鱼丸虾丸鱼豆腐鱼饼您随意; 可不要泡菜; 调料包可取代韩式大酱; 调料包可取代韩式辣椒酱; 调料包可取代韩式辣椒面; 可不要洋葱 蒜等; 可不要芝士; 就是容易熟的肉咯火腿 香肠 牛肉卷; 豆芽+辣椒绝配豆芽 金针菇; 看个人土豆

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作者： April樓卿一做正经事就犯困

记录那些年被我翻来覆去吃过的泡面。泡面和高强度工作和压力真是如影随形啊… 所以一段时间就天天吃拉面，稍微好一些都再也不碰拉面。这里面的这口锅记录了包括各种韩式拉面+螺狮粉+出前一丁。可惜我都不拍泡面封面。吃了这么多，以及几乎不用调料包了，但面一定得是韩国的泡面。原因无他，耐煮，劲道。以下配料都是任意搭配。没有各种韩式酱就用调料包（有时候我嫌弃那个味道）有的泡面我只用他们的调料包… 因为不能一直吃泡菜味太单调鸡蛋鱼丸牛奶等都是给自己增加幸福感的不是必须但有了肯定很好吃啦写这么多配料出来，只是展示一种泡面翻着花样吃的可能性

用料

A的花式泡面法（主韩式）的做法步骤

步骤 1

焯水（可以省略）韩式泡面焯水时间一般5-8分钟看袋子怎么写的。过凉水，备用

步骤 2

调汤：另加开水。加入蒜和洋葱（可以不要），有时候剪一小块昆布煮一下捞出来。有泡菜也是一开始煮如果没有各种酱，就➕调料包如果省略了第一步这时候也要开始煮面。

步骤 3

加配料：任意熟的后加。先上土豆，各种丸子。年糕！然后是白菜西葫芦卷心菜这种再然后是容易熟的肉；例如火腿牛肉卷，芝士香肠等我最常家的是：白菜，芝士香肠（棒棒哒）好吃的鱼丸类有：芝士鱼豆腐龙虾丸墨鱼丸。韩式鱼饼我没有很爱… 年糕如果这时候还有火腿的话，直接从泡面跃升为mini部队火锅… 哈哈

步骤 4

加topping 以下几类可任选可以都上，加上topping后关火焖一两分钟，这时候去开个电视热个牛奶，等会开盖直接吃 1 豆芽最后一分钟焖熟，汤汁鲜美 2 鸡蛋要起锅前打一个鸡蛋，焖到半熟，蛋清成形蛋黄适度和面裹在一起，那个浓郁 3 芝士不仅美还好吃 4 韩式海苔看心情 5 牛奶… 浓郁的汤汁的话，有牛奶更好吃哦