鱼胶牛奶布丁

作者： 美美的雪莉

因为孩子爱吃布丁，于是我默默地努力着…… 喜爱我的姐妹可以加V：YUN556633

用料

• 牛奶 250 克
• 鱼胶 30 克
• 马来西亚石蜂糖or冰糖 40克
• 姜片少许
• 纯牛奶 250克

鱼胶牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

挑野生鱼胶30g

步骤 2

洗净

步骤 3

姜片少许去腥

步骤 4

煮开2分钟，泡一个晚上

步骤 5

胶质越厚越好

步骤 6

胶原蛋白跟布丁Q弹口感的原因在这里

步骤 7

将三小碗纯净水倒入锅中，与鱼胶一起微小火🔥静静炖3小时

步骤 8

静候

步骤 9

准备出锅前放入石蜂糖或冰糖，石蜂糖用来配甜品更搭的，燕窝鱼胶我都喜欢用它来做

步骤 10

纯牛奶250g➕糖一起炖开就好

步骤 11

喜欢布丁口感的，可以放冰箱四个小时再吃哦

步骤 12

鱼胶口感非常Q弹，再加一片面膜就更完美了

菜谱创建时间：2017-05-20 23:18:20