把适量的枣清洗干净放电饭锅里放适量的水,按煮饭键。(放冰箱冷冻所以取出来后会有白霜)
待到约1小时后把枣取出,不要锅里的水,把红枣搅烂,取走核。
此时的枣泥都带皮的,就用一个筛网(隔豆浆渣的那种比较硬朗的就可以了)分小份放在筛网上用剥刀轻拌,枣泥就出来了,去掉网上的枣皮,这样拌出的枣泥很棉软,且不太甜。
拌的时候要一小份一小份的去完成,每弄一小份就把网上的枣泥皮取出再拌下一份,这样比较有效果哦