少盐少油烧土豆

作者： 荷友荷友

平平常常的家常菜

用料

• 小土豆 4个
• 五花肉 适量

少盐少油烧土豆的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，加五香粉、生抽、淀粉，腌制片刻

步骤 2

腌肉的时间，土豆洗净、去皮、切滚刀块

步骤 3

葱姜蒜切片

步骤 4

炒锅放油，油热后放葱姜蒜片爆香，放肉炒至颜色变浅

步骤 5

加入土豆煸炒，至土豆颜色变深，中小火靠出一点焦皮更香，加入酱油或生抽，盖上锅盖焖至土豆熟烂

步骤 6

起锅前淋点香油，再加点蒜片

步骤 7

配上自己蒸的馒头，香甜可口的家常菜

少盐少油烧土豆的小贴士

习惯用不粘锅，火不要太大。

菜谱创建时间：2017-05-19 17:06:07