浓香芝麻糊

作者： 天蝎女妖

一次炒多点芝麻糯米备着，这样想吃的时候就只要花几分钟可以煮出一碗浓香醇厚的芝麻糊了。炒过的芝麻跟没炒过的芝麻做出来的糊糊口感是差许多的哦，不信你可以自行对比😊

用料

• 黑芝麻 250g
• 白芝麻 200g
• 糯米 200g
• 糖 适量

浓香芝麻糊的做法步骤

步骤 1

提前将黑白芝麻、糯米洗净后分别 晾干。 黑白芝麻放炒锅中小火烘炒，不断地翻，避免炒焦。待白芝麻微微变黄即表示烘炒结束，捞出放凉。 白糯米放炒锅也是不断翻炒至米粒微黄出香味即可关火放凉

步骤 2

将晾凉的黑白芝麻、糯米放入打粉机中搅打成粉状放罐子保存。 想吃的时候就放两勺加糖和烧开的水就可以了，吃多少煮多少。 也可以直接将炒过的食材放罐子保存👇 想吃的时候倒入破壁机+水+核桃/花生+糖一起打成糊非常方便，而且破壁机打出来的芝麻糊最顺滑

步骤 3

这是煮出来的浓香芝麻糊，前天用破壁机打忘记拍照了，我个人更喜欢破壁机打出来的，真的很顺滑醇香

菜谱创建时间：2017-05-19 08:13:40