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秒煮黄花鱼的做法

秒煮黄花鱼

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吃吃吃你就知道吃
和妈妈爸爸去吃唐宫小聚,点了秒煮黄花鱼,我们都觉得很惊艳,汤头鲜美,鱼肉鲜嫩,鱼身下包着个虾也够鲜甜~ 不足:太咸了,尤其对爸爸这种三高选手;太贵了, 48块钱一条小小的黄花鱼三口人都舍不得吃了~ 吃货一家三口边吃就在边研究这个菜是怎么改良呢~ 今天妈妈试了试,果然不错!!

用料

秒煮黄花鱼的做法步骤

步骤 1

将黄花鱼洗干净,开膛破肚,用盐腌1小时,盐可以比炸鱼腌制放的多些,可以少放些料酒,我们家喜欢海腥味儿就没用

步骤 2

虾取虾线,自己做还是干净点儿

步骤 3

每只鱼下趴一只虾坐在砂锅里,将姜块蒜瓣散放在锅内。盖好盖子,大火煮开即可,可略焖一会儿。

秒煮黄花鱼的小贴士

改良中,待修正

菜谱创建时间:2017-05-18 21:34:49
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