干煎土豆牛肉丁

作者： 丹丹0406

第一次做就成功了，感觉自己毕生才华都用到做饭了了

用料

• 牛肉 克
• 土豆 个
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蛋清
• 生粉
• 料酒
• 糖
• 葱花

干煎土豆牛肉丁的做法步骤

步骤 1

牛肉，土豆切丁，土豆一定要尽量小，不然难熟

步骤 2

用料酒，蛋清，生粉，糖，盐，生抽腌制牛肉丁15分钟，

步骤 3

热锅倒油，放入土豆，先煎一会，然后再翻炒，炒倒有香味，最好有一点焦，铲出，再倒油，放入腌好的牛肉丁，翻炒一会，差不多熟的时候，加入炒好的土豆，翻炒均匀，装盘，撒上葱花，完成

干煎土豆牛肉丁的小贴士

腌牛肉的时候如果盐放够了，炒的时候就不用加盐了

菜谱创建时间：2017-05-18 13:34:16