解冻,切成自己觉得合适的大小
锅内倒少量油,把豆腐煎到两面金黄,起锅备用
把番茄酱,糖,醋,生抽,盐,放入小碗混合,调一点水淀粉。汤汁不够浓稠可以加,够粘稠也可以不加
锅内倒油把蒜末,洋葱炒出香,放入胡萝卜,玉米粒,等自己喜欢的食材,炒香,放入豆腐,炒香。
最后倒入调好的汤汁,加点水让食材入味,不要时间太久。收汁出锅,加入芝麻会更。开动
口味不一样,可以自己调整汤汁的比例。我每次都是自己凭感觉来呵呵。 食材可以自己加。