自制吐司（零失败）

作者： 荔枝茶茶

刚刚得到一只面包机，有些激动，总是听别人说第一次失败，做起来跟石头一样硬，有些小担心，但是我感觉按下面这个配方，还是蛮好吃的，反正无添加任何添加剂，比买来的至少安全健康的吧，用面包机真的好省力啊。之前用烤箱，全程自己揉面等发酵 真的不是一般麻烦 ，面包机还是实用的，最近一天做一个，每天早上吃，幸福感有点爆棚哎。

用料

• 水（牛奶） 120克
• 鸡蛋 1个
• 糖 30—40克
• 盐 一小勺适量
• 奶粉 20克
• 高筋面粉 250克
• 酵母 5克
• 黄油 25-30克

自制吐司（零失败）的做法步骤

步骤 1

在面部机的桶里安顺序加入以下材料：水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、面粉。注意，糖和盐分别放在对角位置上。奶粉和面粉最后过筛加入。

步骤 2

中间挖个小洞 放入酵母 埋好

步骤 3

然后启动面包机揉面程序，先让它揉一次，大约20分钟； 结束后，启动面包机普通面包程序 在面包机停止揉面的时候 放入黄油 然后就可以看电视去啦 让它自己乖乖的工作吧

自制吐司（零失败）的小贴士

糖的量 根据自己的口味 我怕胖 最多就放30克，大家可以自己增减，影响不大的哦 可以根据自己的材料 放入蔓越莓 葡萄干 蜜红豆 椰蓉等 做出不同风味的面包🍞哦

菜谱创建时间：2017-05-18 11:27:27