一把韭菜花洗净,切成约两厘米的长度,备用。
大蒜拍碎剁成蒜末,辣椒切丁(辣度根据自己来定),十几粒干豆豉用水冲洗一下,全部材料切好备用哈
热锅冷油,倒入步骤2的所有材料小火爆出香味
放入韭菜花翻炒变色变软,加入少许清水,以便软得较快些,然后加入少许盐调味,酱油和蚝油调色增香,香喷喷的香辣韭菜花就可以出锅啦。
同上
出锅
有啥不懂的欢迎留言哈哈哈