蔓越莓饼干

作者： 柒柒-兔几

用料

• 蔓越莓 40克
• 黄油 75克
• 糖粉 60克
• 蛋液 50克
• 低筋面粉 120克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

黄油融化后加入白沙糖。搅拌融化。

步骤 3

加入鸡蛋之后再次搅拌均匀。

步骤 4

搅拌之后加入低筋面粉中，继续搅拌无颗粒状。

步骤 5

搅拌均匀很重要。无任何颗粒状！

步骤 6

蔓越莓切碎，但是不要太碎！加入搅拌好的面糊中，继续搅拌。让面糊和蔓越莓混合均匀。

步骤 7

搅拌均匀之后，油布上揉成长方体，并用保鲜膜包上，放进极冻1-2小时之内。拿出来切成片状。

步骤 8

依次放入铺上油纸的烤盘上。这个时间预热170度烤箱。

步骤 9

我家的烤箱是长帝，瓦数1600瓦。上管温度170°，下管160°，烤15分钟。中途可以换下上层。时间，温度，每个烤箱的情况不同，仅仅作为参考。

步骤 10

烤好之后，摆冷却盘冷却。

步骤 11

定妆照。

步骤 12

一口一个酥的蔓越莓饼干就好了！

步骤 13

365度无死角啊。干净撸起来吧！

菜谱创建时间：2017-05-17 16:47:36