家庭版珍珠奶茶

作者： 海燕的手艺

我家的宝贝儿子特别喜欢喝奶茶，所以就经常让我给他做，分享到朋友圈就有很多朋友找我要制作方法，其实很简单！自己给孩子做还放心踏实～做法不一定正规但是孩子喜欢我就高兴！

用料

• 红茶包 4包
• 牛奶 350克
• 水 700克
• 糖 80克
• 珍珠 适量
• 淡奶油 50克

家庭版珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

珍珠可以用木薯淀粉加红糖和水来做，也可以到淘宝买，将珍珠煮20分钟变软后用清水冲洗掉粘稠的部分备用

步骤 2

先将红茶包冷水下锅煮沸，如果是锡兰红茶最好，没有就用立顿红茶！

步骤 3

大约煮10分钟汤色变红即可，将其过滤一遍杂质加入糖搅拌均匀

步骤 4

用一个较大的容器加入牛奶和淡奶油

步骤 5

再将煮好的红茶加入充分搅拌均匀

步骤 6

最后加入适量的珍珠就可以啦！

步骤 7

待奶茶完全凉透以后装入饮料袋放入冰箱冷藏，非常好喝！

家庭版珍珠奶茶的小贴士

如果家里没有淡奶油可以不放，多放50克牛奶也可以的！我是觉得加了淡奶油口感更好喝！ 用散装红茶煮完以后更要过滤，那样奶茶的口感才会细腻！ 装饮料袋的话最好先将珍珠装进去然后在倒奶茶！

菜谱创建时间：2017-05-17 14:43:39