羊排洗净吸干水分用现磨海盐,现磨胡椒,迷迭香,百里香碎腌制两小时。
加热平底锅,把羊排煎一下,不加油。
烤盘垫锡纸200度烤30分钟,大蒜切片放入。
也可以垫上蔬菜一起烤
装盘,撒胡椒粉享用!
1 羊排先煎一下是为了锁住水分 2烤制时间和温度请根据自家烤箱脾气调节