簡易豉油雞亦

作者： 芝gi芝

‘雞中亦 我自細鐘意食’ 這道是我家的簡餐 簡單又美味 做豉油雞我喜歡用海天特級金標生抽（不是打廣告也不是做推廣啊 純粹個人喜歡的味道） 醬油和水的比例為1:3左右就好 冰糖可以多放點 甜甜的會更好吃！

用料

• 雞翅 數只
• 姜片 3片
• 蒜 2瓣
• 八角 1顆
• 醬油（推薦海天特級金標生抽） 1份
• 水 3份
• 冰糖 適量（可以多點）

簡易豉油雞亦的做法步骤

步骤 1

雞翅兩邊用刀划兩道口 方便入味

步骤 2

將醬油、水、姜、蒜、八角、冰糖放鍋中煮沸

步骤 3

加入雞翅 重新煮沸 蓋上鍋蓋中小火煮約15分鐘（中途不時翻面）打開鍋蓋 如果水份比較多 可以開大火收汁（有點黏稠就行了）

步骤 4

上碟 開飯！

菜谱创建时间：2017-05-16 20:18:33