雪媚娘

作者： 丫丫是我我是丫丫

用新良糯米粉做出来的雪媚娘，皮Q弹韧滑。内馅加入奶油和奥利奥，香糯可口。值得一试~

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 180克
• 糖 65克
• 黄油 40克
• 奶油 200克
• 糖粉 20克
• 炒熟糯米粉 适量
• 奥利奥碎 适量
• 芒果 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

试用新良粘米粉和水磨糯米粉~500g袋装。

步骤 2

用新良的水磨糯米粉做雪媚娘

步骤 3

除黄油外的所有东西倒入碗中

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

盖上保鲜膜大火蒸至凝固，约30分钟

步骤 6

把水磨糯米粉倒入平底锅中，炒至微微发黄。备用。

步骤 7

蒸好的面团趁热加入黄油。

步骤 8

戴上一次性手套，使劲的把黄油揉进去。

步骤 9

冷却之后放冰箱冷藏。

步骤 10

冷藏好的面团平均分成12个。准备好奥利奥碎，把芒果切成丁，淡奶油加糖粉打至8成发。

步骤 11

在硅胶垫上撒点炒熟的糯米粉，把团子擀成薄皮，把擀好的皮放入蛋挞模中。

步骤 12

挖一勺淡奶油，加入奥利奥碎或芒果丁。

步骤 13

像包包子一样把收口捏紧。

步骤 14

进冰箱冷藏。

步骤 15

雪白雪白的胖纸~看着就想咬一口。

步骤 16

成品图~

菜谱创建时间：2017-05-16 19:48:32