『宿舍快手菜』香椿炒蛋➕鸡枞菇芦笋炒牛三星

作者： 我是小井_m32o

用料

• 香椿 150克
• 鸡蛋 2个
• 芦笋 4根
• 盐 适量
• 鸡枞菇 80克
• 牛三星 100克

『宿舍快手菜』香椿炒蛋➕鸡枞菇芦笋炒牛三星的做法步骤

步骤 1

洗干净香椿，切去头部，其余部分可以切碎或者分段，我个人就随便分了三段

步骤 2

油锅上洒几滴油（我用的是日本的葵花籽油，比较健康），锅热之后放入香椿，炒大概2分钟左右，倒入蛋液（我在打发鸡蛋的时候加了油盐和适量的水），再翻炒一分钟左右就可以上菜啦！

步骤 3

然后洗干净鸡枞菇和芦笋，把宿舍小锅插电，倒油（一点点就好），锅热了之后倒入鸡枞菇和芦笋，翻炒1分钟，倒入白开水和适量的盐。盖锅盖，煮大概3分钟，倒入牛三星（牛三星很快熟，所以最后才放进去）煮大概30秒到1分钟，试一下味道，👌就能起锅了。

步骤 4

图中左下角的是藜麦饭，就按正常煮饭的来，很简单。

『宿舍快手菜』香椿炒蛋➕鸡枞菇芦笋炒牛三星的小贴士

这是在宿舍可以煮的菜肴，老是吃饭堂不健康，偶尔自己煮煮也不错！

菜谱创建时间：2017-05-16 16:31:19