大蒜剥掉外皮,剪掉胡须清洗干净。放清水浸泡24小时,每天两次换水
捞出控干水分
取锅加入白醋,糖,盐烧开
取干净瓶子一个开水消毒,把蒜头放入。待汤汁凉透倒入瓶子
约20天左右就可以来吃拉
糖蒜一般不宜与补药同食