鸡蛋彩卷

作者： Gzsissi

用料

• 鸡蛋 3个
• 韭菜 适量
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 紫甘蓝 2片
• 胡椒 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 糖 适量

鸡蛋彩卷的做法步骤

步骤 1

材料打碎

步骤 2

先从韭菜鸡蛋卷开始

步骤 3

蛋清和韭菜混合，加盐和糖

步骤 4

小火煎，先放橄榄油，再铺开韭菜

步骤 5

蛋清开始凝固，上面铺上蛋黄

步骤 6

上盘了，卷起来

步骤 7

到紫甘蓝了，用蛋清混合紫甘蓝放盐，蛋黄放土豆泥里

步骤 8

小火煎，先橄榄油，再铺开紫甘蓝

步骤 9

卷起，摆盘

步骤 10

胡萝卜和蛋清混合

步骤 11

继续用橄榄油煎胡萝卜蛋饼，卷起上盘

步骤 12

蛋黄混合土豆，下点水，橄榄油煎饼。

步骤 13

用胡椒撒上去，增添野味。

菜谱创建时间：2017-05-16 16:09:17