【减脂】燕麦鸡丝油菜木耳粥

作者： 卢宝刀

用料

• 燕麦 适量
• 鸡胸肉
• 生姜
• 大蒜
• 黑胡椒
• 油菜 一颗
• 木耳 一把
• 料酒

【减脂】燕麦鸡丝油菜木耳粥的做法步骤

步骤 1

先讲鸡胸肉提前用料酒、生姜、大蒜、黑胡椒,盐腌制（我是提前一个晚上腌制的）木耳也先泡好

步骤 2

烧好热水，将燕麦先泡在热水中待用

步骤 3

将提前腌制好的鸡胸放进水中煮熟，趁这个时间切好油菜

步骤 4

将煮好的鸡胸肉放入冰水，待冷却后用手撕成丝

步骤 5

撕开的鸡胸肉不放油，放入锅中炒香，加入木耳再炒一会儿，再加油菜和泡好的燕麦（油菜可以后来加，颜色会好看，但我喜欢油菜的味道混进粥里就先加了）

步骤 6

然后煮至粘稠，燕麦变得有点透明就行，太稠了可以加些之前烧的热水稀释一下（随自己喜欢还可以加几滴香油）

步骤 7

出锅前撒上盐和一点点胡椒调味

步骤 8

完成！ヽ(*´∀｀)

菜谱创建时间：2017-05-16 06:40:17